Eugi es una localidad y un concejo
de la Comunidad Foral de Navarra
perteneciente al municipio de Esteríbar.
Está situado en la Merindad de Sangüesa,
en la Comarca de Auñamendi.
Su población en 2014 fue de 361 habitantes. (wikipedia)
Como todos los años por estas fechas, el pasado jueves 1 de
agosto tuvimos una excelente comida en el pueblo de Eugi en casa de Kristina,
Ander y Koldo.
Para comer teníamos paella y dado que se iba a encargar mi
aita con su fiel amigo Koldo, aprovechamos para irnos al inicio del curso del rio
Arga donde estuvimos de maravilla. Tomamos el aperitivo y más tarde llegamos a
comer. Como la paella tardaba un poco, empezamos
con los entrantes: ensaladilla rusa, tomate, fritos, etc... Todos dijimos que
los majares estaban muy sabrosos y ricos. Mientras sacaban la charlé con Ander de varios asuntos relacionados con el deporte
y sobre qué tipo de actividades estaba realizando. Le comuniqué que hice una
oposición del Gobierno de Navarra y que había sacado buena nota pero que quedé
empatado con el cuarto y que desafortunadamente él fue el afortunado. Bueno, al
menos tengo opciones y a esas me aferro.
Ahora sí, salió la paella y todos los comensales disfrutamos
de lo lindo de la gustosa comida que nos prepararon Koldo y mi aita.
¡¡Exquisito!! Para finalizar sacaron unos postres muy buenos y después tuvimos
una larga sobremesa en el que Koldo contó varias anécdotas relacionadas con el
pueblo y el ganado.
La sobremesa se alargó un poco más de la cuenta por lo que
tuvimos que ir a dar una vuelta por el bonito pueblo de Eugi. Kristina que como
siempre es encantadora nos invitó a cenar y a dormir pero no queríamos abusar
de la confianza de la familia. Agradecimos la invitación y pusimos rumbo a Iruña.
¡Qué agradable es la familia Betelu Ilintxeta!
Saludos
Vaya veranito, Jon, qué envidia. Sigue disfrutando.
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